胡椒不仅是家庭厨房中常用的调料,也是一味中药。《本草纲目》指出,“胡椒暖胃,除寒湿反胃、虚胀冷积、阴毒、牙齿浮热作痛”。现代主要用于胃寒疼痛、脾寒腹泻等病症,民间应用更多。
胃部冷痛,恶心呕吐,大便清稀,可将白胡椒研粉,每次用开水吞服0.5-1克。反复疼痛的,民间将小麦500克炒熟,然后与白胡椒30克共研粉,每天早晨用红糖拌一汤匙,开水冲服。
治疗小儿寒泻腹痛,除可内服上方外,也可将白胡椒1-2粒研粉,放入脐中,外用胶布固定,或将胡椒粉撒在膏药中外贴脐部。
妇女月经疼痛,可用醪糟开水、红糖开水或黄酒吞服胡椒粉,每次0.5-1克。
男子睾丸肿痛,将胡椒7粒研粉,加面粉一撮调成糊状,摊于布上,外敷患部,用胶布固定,1-2次后,有消肿止痛功效。
注意,胡椒性味辛热,药性峻烈,腹痛腹泻属于热性病症者不能服用;即使是寒性的腹痛腹泻也应注意用量。如用量过大,使胃肠黏膜高度充血,反而会加重病情。
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