美味爽口的柚子是人们的心头爱，但当费尽力气剥开柚子后，取肉弃皮甚是可惜。殊不知，柚子皮营养全，既可入药治病也可预防疾病。
止咳化痰中医认为，柚皮性温、味辛，有止咳化痰、理气的作用，对于因咳嗽所引起的痰多、气喘等症状有较好的调节，若配伍川贝，效果更佳。
治伤风感冒柚子皮煮茶饮之，能促进机体发汗，对于因感染风寒所引起的感冒起到缓解作用。
消风疹对于一些肌肤容易出现风疹的人，可用柚子皮和生姜捣烂成汁，敷于患处，早晚各一次，止痒消肿效果较明显。
防治皮肤病柚子皮蕴含维生素C、胰岛素等营养成分，这些物质具有美容护肤效果，同时所含的果胶成分对肌肤还起到保护作用，因此，常用柚皮煮水擦身体或洗澡对于防治皮肤病很有益处。
治脚气柚子皮置于水中煎煮开，然后用煮好的水兑少量冷水泡脚，并可适量加入食盐、米醋，能起到杀菌、消炎、止痒的作用，并且柚子皮还有一定的吸附异味效果，所以还能改善脚臭之症。（周丹）
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