便秘,是指大便经常秘结不通,排便时间延长,或虽有便意而排便困难者。中医认为:本病多为肠道积热,肠道津亏、气血不足所为,当以泻热通腑,生津润肠,理气导滞,益气养血为治,中医粥疗方,可顺气通腑,治疗便秘。介绍几则,供选用。
香蕉粥:香蕉2个,大米50克,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可泻热导滞,润肠通便。适用于肠胃积热便秘。
大黄粥:大黄10克,大米100克。将大黄择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁备用。将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入大黄药汁,再煮一、二沸即成,或将大黄2~3克研为细末,调入粥中服食亦可,每日1剂。可泻热导滞,润肠通便。适用于肠胃积热便秘。
枳实萝卜粥:枳实10克,萝卜、大米各100克,白糖少许。将萝卜洗净,切粒;大米淘净备用;将枳实择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待沸后,下萝卜粒,煮至粥熟时再调入白糖,煮一、二沸即成,每日1剂。可顺气导滞。适用于气机郁滞便秘。
芦荟粥:芦荟10克,大米100克,白糖适量。将芦荟研细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待熟时,调入芦荟、白糖等,再煮一、二沸即成,每日1剂。可顺气导滞。适用于气机郁滞便秘。
黄芪蜜粥:黄芪10克,大米100克,蜂蜜适量。将黄芪择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成,温热饮服,每日1~2剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。可补气润肠,健脾升阳。适用于气虚便秘。
土豆粥:土豆100克,大米50克。将土豆去皮、洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食,每日1剂,7天为1疗程,连续1~2疗程。可补气润肠,健脾升阳。适用于气虚便秘。
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