患者扭伤后，先用纱布包冰块冷敷患处30分钟左右，以患者自觉患部冰冷至骨为度。12小时后或第二天再用新鲜韭菜洗净捣碎如糊状，裹纱布外敷患处8小时后取下即可。
扭伤用冰块冷敷处理后，局部充血及肿胀等炎症反应得到抑制。伤重者半天(12小时)后加用韭菜外敷，起温通活血之效。韭菜性辛温，具有温中行血、散血解毒之效，可治虫蝎蜇伤、跌打损伤等。皮肤有创口者禁用此法。
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