少白头的的密码 食疗方

　　“才20多岁就开始长白头发，我是不是老了？”这样的抱怨在我们的身边经常听到。通常，人们会把长白头发和衰老联系在一起，但身边也不乏十几岁或二十几岁就“童颜白发”的例子，难道他们也老了？

　　长白发究竟是什么原因造成的？它是一种病态还是早衰信号？记者特地采访了多名皮肤科专家，希望解开“少白头”的健康密码。

　　疑惑

　　为何有人得，有人不得？

　　专家观点：跟个人体质有关

　　广西中医学院附属瑞康医院皮肤科主任周萌表示，每个人得少白头，表现是不一样的，不是说长有白头发就是少白头。“正常人任何年龄段都可以长一些白头发，如果不是长得特别多，或者呈逐渐增加趋势，不能算少白头。”除此之外，少白头还和很多疾病有关。周萌举例，内分泌类疾病如垂体病变、免疫失调疾病、慢性消耗性疾病、白化病、营养不良等，都可能引起少白头。

　　她还强调，如果能早期解决一些引起少白头的疾病，后期白发数量也会少一些。“中医讲究‘未病先防，已病防变’，有些病能在年轻的时候及时处理了，好过少白头加重的时候治疗。”

　　少白头就是早衰？

　　专家观点：不一定

　　广西中医学院第一附属医院皮肤科副主任医师欧柏生表示，如果是先天性的少白头，是由基因决定的，不是早衰标志；但如果是身体营养功能出现障碍，也就是中医认为的肝肾不足、精血亏虚所致，则提示身体机能提前开始衰老。所以，并不是说“童颜白发”就意味着早衰。

　　欧柏生指出，人体首先从生殖器官开始衰老，体现在生殖功能减弱直至丧失；然后是大脑，体现在记忆力减退；再次是消化系统、免疫系统；最后是呼吸系统。

　　白头发拔一根长十根？

　　专家观点：没道理

　　人们常说，白头发不能拔，因为“拔一根长十根”。欧柏生表示，这种说法不科学，是人们在护理头发时的一个误区。

　　他指出，每根头发都有固定的生长周期，一根脱落了，新的一根会在原地长起。如果拔去白发，那么只能缩短这根头发的寿命，而包围着头发的毛囊，其实在胚胎形成的时候就已经形成了，虽不一定每个毛囊对应地长一根头发，但头发的数量变化是有规律的。

　　他表示，据统计一般人大约有10万根头发。随着年龄的增长，毛囊会减少，这是老年人头发稀少的原因。因为头发数量是一定的，所以“拔一根长十根”的说法不成立。“人们常说新生儿剃了光头，头发会更粗更多，这种说法从科学的角度说，也是没有依据的。”

　　原因

　　“血热”会导致少白头？

　　专家观点：只是原因之一

　　欧柏生表示，中医认为“肝主藏血，发为血之余”，肝肾藏精血，因此毛发的营养情况和肝肾失调及精血亏虚有关。“血热伤阴、肝肾不足、气血亏虚，都可以导致毛发早白，都是常见的原因。”他指出头发的营养来源于血，血热生风，导致毛发失去营养只是其中一种原因。

　　用脑过度会增加白发？

　　专家观点：有关

　　周萌表示，对用脑和白发关系的解释，西医和中医有相通之处。

　　所谓的精神紧张属于中医的情志不调，情志不畅可以郁而化火，因此可以出现中医所说的“血热”症；营养不良相当于中医的肝肾不足、气血精液亏虚；而用脑过度类似中医说的“思虑过劳，易伤心脾”，常耗伤心血、损伤脾气，最终导致气血不足，毛发失去营养。“这些都是中医和西医认为的主要原因。”周萌表示。

　　治疗

　　多吃黑色食物可缓解吗？

　　专家观点：有一定道理，但不完全对

　　欧柏生表示，从中医角度来说，黑色入肾经，因此黑色食物大多有补肾益精的功效，但有些少白头是肝肾精血亏虚导致，因此有一定的道理。但不完全对，不要盲目追求黑色食物。

　　他指出，从饮食上来说，微量元素、维生素、酪氨酸等与头发的颜色有密切关系，应该多摄入含铁和铜的食物，如肝脏、木耳、海带、芝麻、坚果类等；多摄入富含维生素B族的食物，如谷类、豆类、蔬菜等；多摄入富含酪氨酸的食物，如肉类、鱼类等。“饮食结构应该合理、多元化，不要盲目追求黑色食物。”

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　　名词解释

　　少白头

　　头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了，医学上称“须发早白”、“少年白发”，俗称“少白头”。

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　　少白头的食疗方

　　1.黑芝麻

　　作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。 

　　食用方法：取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天食用一次，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。

　　黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。

　　2.枸杞 

　　作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

　　食用方法：内服煎汤、炖食，每次9～15克。

　　3.仙人粥

　　作用：此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。 

　　食用方法：何首乌30～60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。每天一剂，分两次食用，连食7～10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。

　　据报道，著名歌手满文军从27岁时就是少白头。图为满文军参加陈琳追思会时的样子。