进入春季，过敏性体质的人容易出现浑身奇痒、斑块、皮疹等症状，目前还没有十分有效的抗过敏药物。其实我们经常食用的山药，对防止过敏就有较好的效果。
中医认为，肺在体合皮毛，皮肤的异常表现一般都与肺有关系。而山药具有补肺益气养阴的功效，补肺即是补皮毛，山药中含有薯蓣皂苷、胆碱、檀酸、维生素、止权素等多种有效成分，具有抗过敏的作用。
过敏体质的人，可用鲜山药30克、大枣3枚煎水服食，每日一次。也可选用山药片(药店有售)10克，研成细粉吞服，每日三次，连服—周。(中医硕士刘云田)
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