泥鳅大枣汤疗皮肤瘙痒

发布时间:2009-10-01   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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秋季气候干燥,许多老年人都感觉皮肤瘙痒难耐,甚至影响正常的生活。用泥鳅与大枣配合熬制成汤服用,可以有效缓解老人皮肤瘙痒。

用泥鳅30—50克,红枣20克,先用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入食盐适量即成。每日1剂,分2—3次服完,连服10剂。

老年人的皮肤瘙痒,是由多种因素造成的。由于生理性激素水平下降,老年人皮肤老化萎缩,皮脂腺、汗腺分泌功能减退,使皮肤水分减少,缺少皮脂滋润,再加上气血不足,易受周围环境刺激而引起瘙痒,尤其是在秋冬季节较为明显,此时多食用滋润性的食物对改善症状会有帮助。泥鳅营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2等,多吃泥鳅对改善老年性皮肤瘙痒有帮助;红枣味甘性温,有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解毒和抗过敏等功效。中医认为,皮肤瘙痒与风有关,且有“治风先治血,血行风自灭”之治则。红枣可补益气血,气血充盛,肌肤得养,则瘙痒可减轻。(张明霞)

图说天下

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