致厌食患儿家长的一封信

  各位家长：

    你们好！

    当你们关注此篇小文时，可能你们的宝贝都有不爱吃饭的习惯。那么，希望这篇文章能够帮到你们。

    厌食是指小儿较长时期食欲不振，食量减少，不思饮食，甚至拒食。我们建议以下饮食疗法：

    无花果炖猪瘦肉  无花果（干品)，猪瘦肉100-200克，清水适量，放入器皿中隔水炖熟，调味服食。

    白糖栗子糊  栗子7-10枚，去壳捣烂，加清水适量煮成糊状，再加白糖适量调味，喂服。

    鸡蛋黄油  将鸡蛋连壳煮熟，去蛋壳和蛋白，留蛋黄，放锅内文火熬炼取油。1岁以下的小儿可每日服1个蛋黄的油，分2-3次服；1岁以上的小儿可每日服2个蛋黄的油，一个疗程为4-5天。

    家长还应在生活及饮食上面进行调理。

    ▲家长要帮助小儿养成良好的生活习惯，起居作息要有规律。不要强令进食或采取威胁恐吓等不正确的方式叫小儿进食。

    ▲常变换饮食花样、颜色、品种，以提高小儿的进食欲望。

    ▲多食用新鲜蔬菜水果，以保证各种营养素的供给。

    ▲少吃零食，尤其在饭前更应控制。少饮、少吃高糖、高蛋白含量的饮料、食品，对冰棍、冰淇淋等一些冷冻食品要严格控制。

    湖南省儿童医院急诊综合二科护师  刘金丽
 

  豆腐是一道传统的平民美食，营养价值较高，在防病保健上也有多种功效，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，确实对人体健康大有好处。

    中医认为，豆腐性凉，味甘。归脾、胃、大肠经，为补益清热更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐和鱼配，营养可加倍；豆腐配肉、蛋，营养高过半；豆腐配萝卜，身体不受拙；豆腐配海带，加碘又补钙。

    郁建民