增强小儿免疫力药膳三款

发布时间：2017-09-03 来源：健康小知识 - 中医药健康网

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免疫力低下，抗病力较差的小儿，容易发生反复呼吸道感染，表现为反复感冒发热，鼻塞流涕，咳嗽多痰，食欲不振，体虚多汗。中医认为这多因先天不足、后天失调而使脾肺两虚及表卫失固所致。除采取积极的治疗、护理措施外，还可以配合一些药膳调治，以增强小儿的体质和抵抗疾病的能力。下面介绍三款药膳供参考。

一、百合花生粥干百合20克，加水浸泡，与花生米30克共放锅内煮熟，再加入糯米60克同煮为粥，最后加糖少许食用。此粥有润肺健脾的功效。

二、黄芪双菇面黄芪15克，水煎取汁100毫升；鲜蘑菇、水发香菇各25克，加油适量拌炒后，再入黄芪汁将其煮熟；取挂面适量煮熟后捞出，放入黄芪双菇汤内，再加适量盐煮沸即可食用。此药膳具有益气健脾补肾的功效，常食可增强免疫力。

三、黄芪蒸鹌鹑黄芪10克，鹌鹑2只(去毛和内脏)。同放盘中，加适量的水和姜、葱、盐、酒，清蒸，去黄芪吃鹌鹑。每周两次，可佐餐食用，连吃4周为1个疗程。陆伟光