人们杀鸡时,鸡肠往往被当作废料抛弃。其实,鸡肠有补肾强身、固本缩尿的功效,是治疗小儿尿床的良药。
其用法是:以竹筷插入肠腔内,将鸡肠挑破,用清水洗净。每副鸡肠加入山药50克,或者金樱子10克,五味子5克,再加适量的水。与食盐一起煮熟,一日分三次服完(去渣,嘬汤,吃鸡肠)。此偏方对面黄、消瘦、畏寒、夜尿多的虚寒性体质的小儿,更为对症。(韩仲吴)
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