膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

葛花解酒醒脾，可养肝、护胃、补肾

葛花为葛藤的未开放的花蕾，性味甘、平，有醒脾和胃之功效。 “葛花侵野径，源水绕笥山。”每当春烟醉柳、草长莺飞的时节，葛花便迎来了它花繁叶茂的花期。葛花花形纤巧、灵润，花色

2023-08-25

“菜中珍品”话竹笋，清热化痰治消渴

竹笋虽营养美味，但消化能力差的人、脾虚的人要少吃，有消化道疾病的人最好别吃，消化能力正常的人吃竹笋也要适量。竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽，作为膳食资源，它清脆鲜美，营养丰

2023-08-25

小满过后吃点“苦”，苦味蔬菜可清热

小满前后也是吃苦味菜的时节，苦瓜、油麦菜等都属于苦味菜的范畴；这些菜吃到嘴里苦中带涩，涩中带甜，有清热凉血解毒等功效。小满后不但天气热，雨水多，在膳食调理方面，宜以清淡素食

2023-08-25

不吃早餐“七宗罪”，中医教您来“护胃”

人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的

2023-08-25

中国传统饮食结构是预防慢性病的最佳饮食

比较中西方饮食文化，弘扬中华民族传统饮食结构，接受平衡膳食理念，坚持“寓医于食，药食同源”的食疗方法，在慢病防治方面将是有益的探索。当今社会飞速发展，人类疾病谱亦发生了重

2023-08-25

芒种之后易“疰夏”，食疗调养“暑”不怕

每年夏天都容易“疰夏”的人，可以在湿热熏蒸的芒种季节适当服用一些藿香正气水，一日两次，连续一周左右，亦能有效预防“疰夏”。芒种是夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始

2023-08-25

“吃瓜季节”话西瓜，哪些情况不宜“它”？

吃西瓜的时间也有讲究。早上阳气上升，气血向上向外，这个时候吃西瓜不好，一般应该在中午一点后，这时气血慢慢向里，而晚上九点后则不宜再吃西瓜。天气热了，本来是吃西瓜的适宜季节

2023-08-25

美味荔枝也是一味中药

荔枝营养丰富，对人体健康十分有益，深得人们喜爱，其实它也是一味功效颇多的中药。 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”六月正是荔枝上市的季节，荔枝果肉甘润，丰富多汁，非常受大伙

2023-08-25

亦菜亦药话薄荷，五款药膳请品鉴

现代研究表明，薄荷含有薄荷醇，可清新口气，缓解腹痛、胆囊痉挛等，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。薄荷，又名叫“银丹草”，为唇形科植物，多生于山野湿地河旁，主要

2023-08-25

解暑圣品--桂花酸梅汤

炎炎夏日，一杯清爽的桂花酸梅汤，不仅解渴还能让您恢复满满的元气。炎炎夏日，一杯清爽的桂花酸梅汤，不仅解渴还能让您恢复满满的元气。商周时期就已经有从梅子中提取酸味的做法，

2023-08-25

都说“夏吃姜”，你知道夏天该怎样吃姜吗？

每年一到夏天就会听家里老人说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏天为啥要吃姜呢？该怎样吃姜呢？每年一到夏天就会听家里老人说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏天为

2023-08-25

粗粮养生“莫贪多”，哪些人群不适合？

粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物，还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐，相对而言膳食纤维较高而能量较少，有利于降糖降脂。粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食，包括

2023-08-25

皮肤病患者该如何忌口？

得了过敏性皮肤病，尤其需要忌口那些食用后会使过敏症状随之加重的食物。中医传统有忌口一说，在《伤寒论》“桂枝汤”中已经指出服药后“禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭

2023-08-25

五谷为养五果为助，勿陷入“过补”误区

《黄帝内经》中载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，不管是五谷还是水果，或是肉类蔬菜，不能有所偏食。日常水果、米饭应该怎么吃？这个问题看似简单，其

2023-08-25

盛暑天谁不渴望清凉？带您了解祖国各地的解暑饮品！

其实，不仅是两广地区，盛暑时节，每个地区的人都需要，也存在自己的解暑之道，只不过那些方法不像广东的凉茶那样，成为一种特色。说到解暑清热，相信大部分人都会想起各种各样的广东凉茶

2023-08-25

药食同源不等于以食代药

“药食同源”是为人所熟知的一个概念，但药物与食物在其发生发展过程中，究竟是怎样一种关系，却很少有人说得清楚。 “药食同源”是为人所熟知的一个概念，但药物与食物在其发生发

2023-08-25

酸奶彩蔬沙拉

土豆与低脂肪的酸奶，以及多种蔬菜同入馔，菜品色彩养眼，营养丰富热量低。主料：土豆1个，胡萝卜半根，黄瓜半根，洋葱半个，圣女果5枚，酸奶200克。调料：盐、白胡椒粉、白糖各适量。做法：1.将

2023-08-25

酷夏喝点莲子心，清心利尿又安神

莲子心系睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。其味苦、寒，归心、肾经，具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功能。莲子心系睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根

2023-08-25

低盐低脂饮食，你知道该怎么吃吗？

低脂饮食提倡饮食清淡，但不宜长期只吃素，否则饮食成分不完善。脂肪摄入量每天限制在20至50克。自古以来，民间就流传着这样一句话“民以食为天”。食物是人类赖以生存的物质基础

2023-08-25

根茎类食材的养生妙用

中医理论认为，山药性甘，平，归脾、肺、肾经。功能主治补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。“土壤下的丰硕根茎，在人们餐桌上既可

2023-08-25

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