膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

南瓜食用十不宜

《随息居饮食谱》记载：“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。”南瓜性温，患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。秋风吹，南瓜美。尽管南瓜具有润肺益气，化痰排

2023-08-25

日常食盐益少不宜多

摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力，加重心血管压力，血压越高，肝肾血流量越少，肝肾功能损害越大，易导致慢性疾病。吃太咸当心7种病老话说，不吃盐，没力气。但吃多少盐就够了呢？WHO推荐

2023-08-25

烧双豆

中医认为：豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泻痢、解毒的功效。用于脾胃虚弱、食少便溏；妇女脾虚带下，或湿热尿浊

2023-08-25

黄米枣泥团子

中医认为，大黄米性微寒，味甘；归经肺，胃，大肠。具有益阴、利肺、利大肠之功效，可养阴补虚，润肺通便，益气补中，适宜久病体虚或是虚劳的补益。主料：大黄米200克、枣泥馅100克。做法： 1．先用

2023-08-25

辣香南瓜丝小饼

中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜营养丰富，含有对人体有益的多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡

2023-08-25

不宜吃山楂的四类人

山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块，气块，活血。”刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，过多食用山楂可能诱发流产。1．怀孕前三个月的孕妇山楂

2023-08-25

阿胶是否越陈越好

阿胶又称驴皮胶、盆覆胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，性平，味甘，是补血益气的常用药，尤其是配制膏方的主要原料。研究表明，阿胶多由胶原及其部分水解产物组成，基本是蛋白

2023-08-25

西红柿小糕

中医认为：西红柿性微寒，味甘，酸；归经肝，肺，胃。有清热解毒，凉血平肝，生津止渴之功效。糖尿病，牙龈出血，癌症，高血压、心脏病、肾病、肝炎等症可常食。主料：西红柿、鲜酵母、面粉。做法：1

2023-08-25

吃辣的好处与坏处

辣椒对口腔、胃肠都可以起到刺激的作用，可促进肠道消化液的分泌，可促进人体前列腺素E2的释放，对于保护胃肠细胞功能，减少胃溃疡的发生具有很大的帮助。吃辣对身体有益1．能开胃对

2023-08-25

秋令润燥有良方

中医认为，百合味甘，微寒，能润肺止咳，清心安神。配伍清热生津的生地黄，可代茶饮或煮粥食用，能防治秋燥合并虚烦惊悸，失眠多梦等症。中医有“秋令主燥”的说法，进入深秋很多人出现“秋

2023-08-25

《琅邪榜》中秋季养生美食

中医认为榛子有健脾和胃、润肺止咳的功效。对于秋季容易脾虚泄泻、食欲不振、咳嗽的人群是比较好的食疗佳品，对于加班容易饿的上班族也是不错的“令人不饥”的零食。《食经》

2023-08-25

劝君喝碗养生粥

木耳粳米粥：将白木耳30～50克，用温开水浸泡发胀，洗净后，加适量冰糖，粳米30～50克，共同煮粥食服，每天1次，滋阴养胃，润肺生津。适用于肺胃阴虚所致的口干、咳嗽者，有糖尿病禁服。古人有云：“

2023-08-25

立冬饮食四要点

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以

2023-08-25

秋季莲藕养生方

中医认为，莲藕药食两宜，且食疗功效大，其生者味甘性凉，能清热生津润燥，凉血散瘀，而熟者味甘性微温，能补益脾胃，养血生肌，因此可用于治疗脾虚之食少倦怠、呕吐泄泻，燥热之咳喘等多种病症

2023-08-25

冬令食粥暖胃寒

《本草纲目》言“韭菜粥，温中暖下”，《本草纲目拾遗》言其“温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泄白脓，腹疼痛”。韭菜有温暖脾胃的作用，故对脾胃虚寒，慢性泄泻，虚寒久痢，腹中冷

2023-08-25

蒜香鸭血

中医认为：鸭血味咸、性寒；归经肝；脾有补血和清热解毒作用。冲入热酒服，可用于失血血虚或妇女行经潮热，及小儿白痢似鱼冻者；取鲜血趁热饮用，又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒，也可以

2023-08-25

冬补阳气的四种特殊食物

韭菜又名壮阳草、长生菜，《本草纲目》记载，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜。韭菜不仅能驱散阴寒，增强脾胃之气，促进肠胃蠕动，预防习惯性便秘，还能壮阳补虚，防治肠癌。有医家把韭菜称

2023-08-25

结识秋柿六味药

中医学认为，柿子性味甘涩，微寒无毒，可清热润燥，化痰止咳。主治咳嗽、烦热口渴、吐血和口疮等症。鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶等都是治病疗疾的药物。柿子不仅是一种水果美食，而

2023-08-25

米中第一数薏米

中医认为，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说，“苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水

2023-08-25

冬季补冬抓“食”机

俗语说：“药补不如食补”。食补在立冬以后的冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要

2023-08-25

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