膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

食用樱桃九注意

樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。樱桃虽有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛之功，其调中益脾，还有美容养颜、止泄精等作用，但食用樱桃有一定的讲究，须注意以下事项。

2023-08-25

鲜藕绿豆粥

鲜藕绿豆粥，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用，正好自己的扁桃体发炎，就熬来试一试，喝了两天真的好了。这款粥甘滑可口，推荐给有需要的朋友。鲜藕50克，大米50克，绿豆30克，白糖适

2023-08-25

五月桑葚赛人参

桑葚，又称桑仁、黑武葚、桑实、桑果等，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，我国大部分地区均有栽培，每年4～6月，桑葚呈红紫色时采收，晒干或略蒸后晒干备用。桑葚，又称桑仁、黑武葚、桑实、

2023-08-25

一苦三鲜过小满

小满节气期间注意合理饮食对预防保健，防病养生都有一定的好处，比如吃“苦”和尝“鲜”。江苏省南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍说，我国古代将小满分为

2023-08-25

韭菜飘香亦药亦食

韭菜是传统的蔬菜之一，韭菜子又是一味具有温补肝肾，壮阳固精的中药。《山海经》中就有关于韭菜的记载，汉朝就出现了温室种韭菜，北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有“春香，夏辣，秋苦

2023-08-25

火龙果好吃有禁忌

火龙果又名红龙果、青龙果，为仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”，时下正是应市之时。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养

2023-08-25

绿萝牛柳

绿皮萝卜俗称青萝卜，中医认为：青皮萝卜性凉、味辛，温肺,有益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,发汗解表,养阴补虚之功效。青萝卜口感微甜脆生，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又

2023-08-25

考生失眠食疗五方

高考越来越临近，考生们的压力也越来越大，很多人的情绪也进入紧张焦虑、患得患失的状态，这些情志也会降低考生的睡眠质量，造成临考前精力不足，影响高考的正常发挥。中医对这种情况

2023-08-25

藕香千张结

对于素食者来说，常食豆制品是替代肉禽类食品的最佳营养补充。豆制品中除了豆腐，千张结也是不错的一种，它富含植物蛋白质、钙质等营养素。中医认为，千张结具有滋阴润燥，补气养血，清

2023-08-25

身有疾患对症选粥

粥在我国有数千年的历史，是我国民间一种独特的传统饮食方法。宋代陆游有《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在眼前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。粥在我国有数千年的历

2023-08-25

红椒花菜

花菜别名花椰菜、菜花等，中医认为：花菜味甘性平，具有开音止咳、清热解毒、利尿消水肿、减肥降脂、抗癌保健之功效。古代西方人发现，常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此

2023-08-25

夏天宜食的保健食品

夏天要多吃枣。枣补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍……枣的好处非常多，四季常吃会使人轻身不老延年。夏天出汗多，能量消耗大，尤其可多吃些枣益气生津。大枣

2023-08-25

食枇杷六注意

枇杷古时被视为“珍异之物”，尽管有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐等多种功效，但并非多多益善，食用应注意以下事项：1.枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰

2023-08-25

双豆玉米

玉米作为一种粗粮，主副食兼备很受人们喜爱。中医认为：玉米味甘性平，入肝、肾、膀胱经，具有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆、调中开胃、延缓衰老等功效。玉米作为一种粗粮，主副食兼

2023-08-25

黄瓜治夏病内外皆适用

黄瓜清脆爽口，一年四季都深受人们喜爱。而食用最佳季节则是六月开始的盛夏，此时的黄瓜可谓无户不入，无人不食，甚至是盛夏蔬食的同义语。黄瓜之美除了口感之外，还有诱人的清香，正如

2023-08-25

翠衣豆皮鸡肉卷

包菜也叫卷心菜、圆白菜。据《本草纲目》中记载，甘蓝(包心菜)，煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故被誉称为“不死菜”。包菜也叫卷心菜、圆白菜。据《本草纲目》中记

2023-08-25

豆浆加大米增稠更养生

以前自己打豆浆，总感觉喝起来不如外面卖得好喝，后来想到豆浆机也可打米糊，就在黄豆、红豆中放了一小勺大米，结果很好喝，很香，还很稠，豆渣里也有小的米糊，就像奶茶一样，而以前单用豆类

2023-08-25

食醋治疗多种病症

醋又称米醋、陈醋、苦酒、酢。性味酸苦而温，无毒，富含磷、钙、铁、蛋白质、糖类、菸酸。可消痈肿，开胃口，破积血，治疮癣，解诸毒，增药力。蛋白质、糖类、菸酸。可消痈肿，开胃口，破积血

2023-08-25

药酒的治疗名方

酒的种类以米酿制的有米酒、黄酒；用高粱酿制的有酒、烧酒，用水果酿制的为果酒；用大麦酿制的有啤酒。加入中药用浸泡法、酿酒法、蒸馏法或渗漉法加工而成的为药酒。酒的种类以米

2023-08-25

食用桑葚有讲究

桑葚有补益肝肾的功效，是老少咸宜的佳果。其有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食

2023-08-25

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