膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

暴饮暴食酿悲剧

人在大饥大渴时，脾胃虚弱，自然消化功能就很差。在这种情况下，如果进食过多，会造成食物不消化，从而结滞于胃肠内，造成胃胀难受，严重的可以胀死。而大渴后，心脏及肾脏功能减弱，大量喝水

2023-08-25

清热解暑说丝瓜

当暑热炎炎的夏日，人们驻目于善能以苦攻苦的苦瓜之时，千万不要忽视了不太起眼的丝瓜。丝瓜原产于印度，约在唐宋末期引入我国。作为夏日佳蔬，丝瓜鲜绿细嫩，丰盈多汁，清利爽口，可炒可

2023-08-25

五味调和有益健康

中学医将食物的味道归纳为：酸、苦、甘、辛、咸5种，统称为“五味”。“五味”不仅是人类饮食的重要调味品，可以促进食欲，帮助消化，也是人体不可缺少的营养物质。五味不同，对人体的

2023-08-25

四款补血药膳

胡桃小米粥温补肾阳，养血健脾。附注：胡桃肉甘温，盐炒后功专温肾助阳气；小米养肾气，益脾胃；黑芝麻盐入肾益阳。此方对产后贫血有很好的疗效。四味乌鸡汤【原料】乌鸡1只，当归、白芍

2023-08-25

夏季佳肴清凉过水面

夏季来临，天越来越热，出汗增多，代谢变强，但人的食欲却明显下降，不利于夏季养生。这个时候，吃什么就显得特别重要。夏季来临，天越来越热，出汗增多，代谢变强，但人的食欲却明显下降，不利于

2023-08-25

玉米瓜皮

西瓜皮是一道营养丰富的好食材。中医认为，西瓜皮性凉，味甘。有清暑解热，止渴，利小便等功效。可用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症。一般人群均可食用。中寒湿盛者忌食

2023-08-25

金玉之圆

小暑是毛豆大量上市的季节，中医认为：毛豆味甘，性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。小暑是毛豆大量上市的季节，中医认为：毛豆味甘，性平，入脾、大肠经

2023-08-25

谷芽小验方

谷芽为禾本科植物稻的颖果经发芽而成，有消食化积、健脾开胃的功效，主治食物积停滞；胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿。谷芽为禾本科植物稻的颖果经发芽而成，有消食化积、健脾开胃的功效

2023-08-25

去烦止渴食茭白

茭白，又名茭笋、菰笋、茭耳菜，为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿，生长于湖沼水内，我国南北各地均有分布。中医认为，茭白性味甘、寒，入脾、胃、肝、胆

2023-08-25

四色酸豇豆

中医认为豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。中医认为豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中

2023-08-25

三款解暑汤助你过夏天

酸梅汤酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。乌梅药性酸、平，归肝、脾、肺、大肠经，含有非常丰富的有机酸，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可

2023-08-25

养阴生津说二蔗

二蔗，即甘蔗汁、甘蔗饴，二者同出一物，由于制作方法不一，故功效略有不同。二蔗，即甘蔗汁、甘蔗饴，二者同出一物，由于制作方法不一，故功效略有不同。甘蔗汁为禾本科植物甘蔗的汁，中医以

2023-08-25

杨梅荔枝甜汤

夏天是杨梅的当令季,中医认为杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经；具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；可以祛暑浊气，预防中暑，是夏季养生祛暑之良品。杨梅中富含

2023-08-25

自制木瓜芝麻酸奶

木瓜在夏季颇受青睐，不仅好吃，还有养生和美容美体的作用。中医认为，木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有化湿和胃，消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛、消化不良、乳汁不通、湿疹、手脚

2023-08-25

止咳定喘宜食杏

眼下正是杏子上市之时。杏原产我国，自古被列为“五果”之一，种植历史悠久，野生和栽培品种资源都非常丰富。杏以果实多汁，色泽鲜艳，酸甜可口为特色。眼下正是杏子上市之时。杏原产

2023-08-25

自制西红柿凉粉

凉粉是一种天然绿色无公害食品。中医认为：凉粉性平，味甘，对虚寒泄泻、咳嗽呕吐、脾胃湿热、食欲不振等症有一定的食疗价值，夏食凉粉可消暑驱燥、增进食欲。凉粉是一种天然绿色

2023-08-25

调理饮食防苦夏

一到夏季炎热时，就感到全身疲乏无力，食欲不振，身重体倦，精力不集中，心烦不寐，口干口渴，记忆下降，而到了秋高气爽，凉风习习的秋天后，诸多症状不药而愈，饮食和体力又恢复正常。人们将这种

2023-08-25

饭后不宜的习惯有哪些

许多人有饭后喝一杯热茶的习惯。殊不知，饭后立即饮茶，不仅会冲淡胃液，茶碱还会抑制胃酸分泌，影响食物正常消化，而且茶中大量鞣酸可与食物中的蛋白质、铁、钙、锌等营养物质生成不

2023-08-25

慢性心功能不全的药粥疗法

中医认为，慢性心功能不全多为气阴两虚，心脉瘀阻，阳虚水泛所为，当以养心益气，温阳化瘀，回阳利水为治，介绍几则粥疗方，供选用。中医认为，慢性心功能不全多为气阴两虚，心脉瘀阻，阳虚水泛所

2023-08-25

冬瓜三鲜

中医认为：冬瓜性凉、味甘,淡，归经肺,大肠,膀胱。具有清热解暑、利水消肿、生津除烦，减肥消脂、利胆之功效。适宜肥胖、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压、

2023-08-25

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