膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

粥疗的适用病症

粥疗，又称药粥。它以陈仓米、糯米、大米、玉米、小米等加入药物熬煮而成，其中纳入的主要是药食同源的大枣、龙眼、赤小豆、芡实、薏米、藕粉、葛根、云苓等，以及牛奶、鸡汁、肉

2023-08-25

“药食同源”保健养生

大多数的中药系植物和食物同出一源，不少食物同样具有药效，所谓“药食同源”，称之为功能性食物。大多数的中药系植物和食物同出一源，不少食物同样具有药效，所谓“药食同源”，称之为

2023-08-25

多种食物的惊人疗效

慈姑它甘苦寒，破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，生风，发疮。慈姑它甘苦寒，破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，生风，发疮。菱角它甘凉，清热。多食气滞，损阳助湿。龙眼它甘温、补心、安神、定志、

2023-08-25

几种常见食物的药用价值

蘑菇它含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、铜、锌、碘、锰等，可开胃理气，解毒抗癌。癌症患者，尤宜食用。蘑菇它含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生

2023-08-25

粥疗歌

若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣。若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；欲增血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，蒸枝与粥

2023-08-25

蔬菜能治疗什么病症

生食蔬菜或做药引或配药膳而辅助治疗。生食蔬菜或做药引或配药膳而辅助治疗。菜疗适用于以下5个病症：1．百日咳胡萝卜15克、冬瓜子15克、红枣10个煎服。2．中暑白扁豆10克、香

2023-08-25

动物类食疗秘方

禽疗又称动物食疗。以脏补脏同种方法,或做药引或配药膳。禽疗又称动物食疗。以脏补脏同种方法，或做药引或配药膳。禽疗适用于以下3个病症：1．胃痛乌贼骨9克、白及9克、藕节15克，

2023-08-25

鸡蛋疗法及其适用病症

以鸡蛋药汤，鸡蛋药羹，鸡蛋药膏的形式治疗的方法。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素（A、B、C、D)。以鸡蛋药汤，鸡蛋药羹，鸡蛋药膏的形式治疗的方法。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖

2023-08-25

补中益气食山药

南宋文学家、史学家、爱国诗人陆游重视食粥养生，常在粥中会加入些补益药，其中山药就是常用的一味，在《秋夜读书每以二鼓尽为节》中他写道：“秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜”。这

2023-08-25

不同疾病对于饮水的要求有哪些？

有慢性肾功能不全、肾病的病人，不宜多喝水。慢性肾机能不全或肾脏衰竭病人由于其肾脏机能逐渐丧失，无法正常地排泄水分及盐分；肾病病人因体内蛋白质会经尿液大量流失，降低了血渗

2023-08-25

饮水养生的方法有哪些？

古人很早就意识到水质对健康的影响，如周易“井”卦有“井泥不食，井冽、寒泉食”和“ 口收勿幕，有孚，元吉”的描述，《吕氏春秋》也指出：“轻水所，多秃与瘿人；重水所，多尰与躄人；甘水所，

2023-08-25

XO酱爆南瓜苗

南瓜苗是南瓜藤最嫩的一截。南瓜苗含有保护骨骼、控制血压的钙钾镁和维生素K，含有保护眼睛的叶黄素，含有预防出生畸形和心脑血管疾病的叶酸，含有保持身材苗条的膳食纤维等有益

2023-08-25

润肺生津食草莓

草莓，又叫名莓、红莓，原产欧洲，上世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。草莓，又叫名莓、红莓，原产欧

2023-08-25

膳食养生应该因地因人制宜

胎儿期以加强孕妇的膳食营养为主，饮食以可口清淡、富有营养为佳，不宜过食生冷、燥热、辛辣和油腻的食物。怀孕早期，饮食宜少而精，以新鲜蔬菜瓜果为佳，忌食腥辣刺激之品，以免加重妊

2023-08-25

养生膳食的合理搭配

人吃单一食物是不能维持身体健康的，因为有些必需的营养素，如一些必需脂肪酸、氨基酸和某些维生素等，不能由其他物质在体内合成，只能直接从食物中取得。而自然界中，没有任何一种食

2023-08-25

怎样烹饪食物对健康有益

合理的烹调可以使食品色、香、味俱全，不仅增加食欲，而且有益健康。在多种烹调方法中，以蒸对营养素的损失最少，其次是炸，再其次是煎、炒。对营养素破坏最厉害的是煮。不论哪种方法

2023-08-25

不同类型食物的保健作用

《素问?脏气法时论》提出“五谷为养”，五谷历代以来都是我国劳动人民的主食。明代李时珍《本草纲目》中谷部有30种、豆14种，其中常用谷米类如粳米、糯米、小麦、大麦、荞麦、

2023-08-25

膳食养生应该因时制宜

《周礼?天官》云：“春发散宜食酸以收敛，夏解缓宜食苦以坚硬，秋收敛吃辛以发散，冬坚实吃咸以和软。”《饮膳正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润

2023-08-25

月经后养颜汤

女人的保养一定不能松懈，尽管现在的美容技术和药物越来越发达，但是药三分毒，自己做的补品总是健康得多。女人的保养一定不能松懈，尽管现在的美容技术和药物越来越发达，但是药三分

2023-08-25

中医对食物属性的认知

食物是维持生命活动不可缺少的物质，具有提供营养和调节机体生命活动的功能。根据“药食同源”理论及实践证明，食物与药物一样，也具有寒、热、温、凉4种食性。寒凉性食物多有清

2023-08-25

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