蔬菜颜色也能决定营养,记得多吃这四种

食物颜色也是决定营养的指标之一。美国《赫芬顿邮报》载文,刊出美国营养学专家茱莉亚·奇尔德总结的“应多吃的4种白色蔬菜”。可更多地补充钾、镁和纤维素
2017-12-11

吃鸡蛋常犯8个错,这些技巧9成人不知道

鸡蛋是很多家常菜中的“主角”,然而,并不是所有人都了解其烹饪技巧。美国美食网站“每日一餐”载文,总结出“烹调鸡蛋的常见错误”,可供大家参考
2017-12-11

这样吃饭最易招来“结石”

近年来,查出结石的人越来越多,有关“吃豆腐得结石”的报道也屡见不鲜。体内这些“小石头”真是吃出来的?为此,记者采访了第二军医大学附属长海医院营养科主
2017-12-11

中午吃啥?最适合做午餐的6种食物

对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个“老大难”,很多人甚至应付了事。长此以往,难免影响健康,诱发多种慢性疾病。《生命时报》特邀多位专家支招,教上班族吃顿实惠、
2017-12-11

榴莲与牛奶同吃会猝死?榴莲不能和什么一起吃

在生活中我们常常听说这样那样的说法,其中就有一种是牛奶和榴莲同时吃不好的说法。这让一部分人在牛奶和榴莲一起吃的时候,都是很担心自己的身体健康的。为了打消大家的疑虑,我
2017-12-11

90%的食物过敏由这八类食物引起

食物过敏在生活中随处可见,不少人都尝过这种痛。世界卫生组织(WHO)指出,全球有22%-25%的人患有过敏性疾病,而且人数逐年增加,其中食物过敏占绝大部分。食物过敏是指身体对食物中的
2017-12-08

尿毒症肌酐高能吃辣椒吗? 尿毒症患者饮食禁忌

如今不少人都是“无辣不成菜”,特别是对于四川、河北等地而言,甚至是有着“怕不辣”、“不怕辣”等称号,由于辣椒是能刺激我们的食欲,提高饮食的
2017-12-07

豆浆的营养真的不如牛奶吗?牛奶豆浆各自优点

豆浆和牛奶是日常生活中最常见的营养饮品,有的人喜欢豆浆,有的人钟爱牛奶,但由于越来越多的奶制品不断的发展和宣传,导致有许多人认为“豆浆的营养不如牛奶”,这种说法
2017-12-07

冬季,柑橘类水果为何这么受欢迎?

现在正值吃柑橘类水果的季节,市面上见得最多的也是它。为何柑橘类水果这么受欢迎?下面,让我们了解一下柑橘类水果的三大优点。储水能手柑橘的果肉是一瓣一瓣的,每瓣里面都塞满了
2017-12-06

这个菜抗氧化、防癌症……做法多样又好吃!

胡萝卜,从其姓“胡”,我们大致能猜出这是一个舶来品。确实,胡萝卜的出生地在中亚和地中海地区,在13世纪经时,由伊朗传入我国。胡萝卜为什么称“小人参”胡萝
2017-12-06

注意:这几种水果籽最好别咽

据黑龙江电视台报道,湖南长沙肖先生特别喜欢吃橘子,每天都要吃十几个橘子,但是图省事又不吐籽,终于再吃了20斤橘子以后,被送进了医院。来通过X光片检查,发现有大量橘子籽囤积在肠
2017-12-06

三种牛奶营养还不如开水 你的宝宝经常这样喝吗?

一些父母抱怨断奶后的孩子不愿意喝牛奶,所以也就放弃了给孩子购买奶粉的想法,往往会给孩子食用其他的牛奶代替品。其实,只要孩子可以吃母乳,那么就没有不喝牛奶的道理,只是需要一
2017-12-05

醋泡大蒜有7种功效 枸杞泡酒有哪些功效?

大蒜、醋,都是大家很熟悉的调味食品,而对于枸杞和酒,也不陌生。那么,你知道大蒜泡醋、枸杞泡酒都有什么功效吗?下面作以分别介绍。醋泡大蒜有何功效?醋泡大蒜制作方法很简单:把蒜适
2017-12-05

7类常见食物自制起来有风险

一提起美食,相信每个“吃货”的心都会激动地“怦怦”直跳。尤其随着近年来“私房定制美食”的热潮,不少人跃跃欲试,变身巧手“厨神”
2017-12-05

想做素食主义者?要注意额外补充营养

如今热爱素食的朋友越来越多了,许多小伙伴都喜欢在社交平台上展示了自己的素食三餐,素食话题也引发了不少相关讨论。我们都知道,由于素食者不能摄取到肉类食物当中的营养物质,容
2017-12-05

吃什么能护眼 这几款养眼粥助夜猫族护眼

好身材可以吃出来,好视力也一样。研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛的退行性病变,尤其是黄斑变性,并可有效降低罹患其他眼病的风险。其原因是,抗氧化剂及矿物质可
2017-12-05

玉米是个好食材 营养专家推荐四种升级吃法

玉米是谷类中的社交高手,爱串门走亲戚的她,总是不好好的在自家谷类一亩三分地上老老实实待着,经常和一些蔬菜一起出现在老百姓的日常餐桌上,一不小心就占领了餐桌的“半壁
2017-12-04

冷冻食品营养也不低

曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、没有杂色的白云肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。那么,这些食品的营养如何
2017-12-04

白菜心真的含农药最多?吃白菜有什么好处

大白菜是我们平时餐桌上最常见的蔬菜,尤其是在寒冷的冬季。在前些年入冬以前,我们家家户户都有储存大白菜的习惯,这也是许多家庭在冬季唯一可以食用的蔬菜,可想而之,大白菜在我们
2017-12-04

吃饭时喝水对身体有危害吗?吃饭时要怎么喝水

不少人喜欢在吃饭我们已经可以毫无隔阂的谈笑风声了的时候喝水或者是喝饮料,这样做多是为了暂时的缓解吃饭时的油腻、辛辣等不适感。那么,吃饭时喝水真的好吗?吃饭时喝水真的好
2017-12-01