膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

小满滋补原则

小满滋补饮食除了要着眼于清热消暑外，还要注意不要损伤了脾肺之气《干金要方》里说：“夏七十二日，省苦增新，以样肺气。”意思是，夏天尽管天天热，但人们不可食苦味的食物太多，一定要

2023-08-25

立夏美食——蚕豆

用鲜蚕豆为主料烹制的菜点富含维生素B1o立夏时节，在宴会设计中安排一道鲜蚕豆菜肴，将有助于宴会食品的营养平衡。南方有“桃树底下烧豆饭吃，防疰夏”这种风俗。蚕豆是南方“立

2023-08-25

小满养生食谱

小满节气，雨水充沛，光照充足，饮食仍然应该以调配阴阳为主。小满节气，雨水充沛，光照充足，饮食仍然应该以调配阴阳为主，其养生饮食方案如下。蒜蓉苋菜制作原料：苋菜250克，大蒜25克，食用

2023-08-25

谷雨美食——香椿

谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。它通体紫红，芽苞肥厚，香味馥

2023-08-25

立夏养生食谱

立夏时节气温显著升高，炎暑降临，雨水增多。豇豆既是夏令蔬菜，又是夏季良药，常食之有益。立夏时节气温显著升高，炎暑降临，雨水增多。这个时节的饮食养生方案如下所述。粟米粥制作原

2023-08-25

立夏滋补原则

立夏时分，天气还不算特别热，根据个人体质适当进补并无大碍。若进补肉食，以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。立夏时分，天气还不算特别热，根据个人体质适当进补

2023-08-25

谷雨养生食谱

谷雨后渐人暮春，雨水明显增多，气温也明显回升。猪脑与天麻配伍，对头痛、头风、偏头痛、高血压等有很好防治效果，尤其对头风、目眩较好。谷雨后渐人暮春，雨水明显增多，气温也明显回

2023-08-25

谷雨滋补原则

谷雨是春季的最后一个节气。谷雨后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时人体消化功能处于旺盛时期，也是滋补身体的大好时期，适当进补可以提高身体的抗病能力。谷雨是春季的最后一

2023-08-25

春分滋补原则

春季，由于肝气的旺盛和脾胃阳气的虚弱，会导致食欲下降。所以，平时注意进食一些偏温的食物有助于辅助脾胃阳气的振奋，维持消化系统的正常运行。可以多食小麦、黑麦、小米、蚕豆等

2023-08-25

清明养生食谱

清明时节气候温暖，草木开始萌芽发青，雨水比较多。清明时节气候温暖，草木开始萌芽发青，雨水比较多。饮食养生方案如下：家常公鸡制作原料：嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉

2023-08-25

立春美食——春饼

吃春饼抹甜面酱，卷羊角葱，称勾“咬春”。春饼是一种烙得很薄的面饼，用温水和面擀成软面团，放置案板上擀薄，然后用饼铛烙熟，卷上炒好的青菜即可。青菜一般用豆芽、菠菜、韭黄，再加上

2023-08-25

春分养生食谱

从春分这一天开始，白昼越来越长，夜越来越短。饮食调养上要注意保持阴阳平衡。从春分这一天开始，白昼越来越长，夜越来越短。饮食调养上要注意保持阴阳平衡。春分时节的饮食方案如

2023-08-25

惊蛰养生食谱

何首乌中的卵磷脂占3．5％，可强壮神经，有助于治疗神经衰弱；可强心，助生血；还可解毒止痒，治疗皮肤瘙。惊蛰时春雷响动，气温上升，阳气进一步上升。惊蛰时节养生的饮食方案如下。软炸山药兔

2023-08-25

惊蛰滋补原则

香椿芽中含有非常丰富的维生素c，含量是普通水果的数倍甚至数十倍之多，也是不容错过的春季美食。“春困”的诱因之一，就是油腻食品使人产生饱胀感，妨碍营养摄人，饭后使人出现疲劳

2023-08-25

惊蛰美食——梨

梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒证状加重。另外梨含糖量高，糖尿病者

2023-08-25

雨水滋补原则

在人们的观念中，冬季进补已经根深蒂固。其实，春季万物更新，生机勃勃，人体新陈代谢较为旺盛，久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药，自然首推各种参类。在人们的观

2023-08-25

雨水美食——元宵和汤圆

按中国民间的传统，在一元复始人体的形体结构、精微物质及其产生的机能活动、抗病能力、康复能力．以及人体对外界的适应能力、调控能力之总称。《上元竹枝词》里这样描绘元宵：“

2023-08-25

雨水养生食谱

雨水的来临，标志着在气候上降雨已开始，这个时节的养生饮食方案如下。雨水的来临，标志着在气候上降雨已开始，这个时节的养生饮食方案如下。菠菜粥制作原料：菠菜250克，粳米100克。

2023-08-25

夏天吃水果先分寒与热

夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西

2023-08-25

立春养生食谱

立春是春天的开始，自此万物开始有了生机。立春时节阳气渐生。而阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期，是由寒向暖过渡的时候。立春是春天的开始，自此万物开始有了生机。立

2023-08-25

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