膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

鱼肚羹

水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。主料：水发鱼肚200克。调料：葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。制作：水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、

2023-08-25

上品饮茶极品饮花

人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。很多花卉除能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用。人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。很多花卉

2023-08-25

喝樱桃汁可治失眠症

温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。温牛奶和菊花茶都具有

2023-08-25

8种果蔬最健康的吃法

胡萝卜整个烤：英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。胡萝卜整个烤：英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，

2023-08-25

药食同源话莴笋

提到莴笋，大家都很熟悉，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养，还有一定的药用价值。提到莴笋，大家都很熟悉，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋

2023-08-25

返老还童茶

材料乌龙茶3克，何首乌30克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂肉15克。做法以上各药加适量水煎煮，去渣，取药汁冲泡乌龙茶，加盖闷泡10分钟即可。用法代茶饮用，每日1剂。功效延年益寿。适用

2023-08-25

杏仁止咳平喘润大肠

杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。

2023-08-25

9大食物预防心血管疾病

玉米和玉米须：降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1／4患心脏病的风

2023-08-25

每日3份全谷食物可使肠癌风险减20%

《英国医学杂志》刊登英国伦敦帝国理工学院一项最新研究发现，多吃谷物和全谷食物可降低罹患肠癌危险。《英国医学杂志》刊登英国伦敦帝国理工学院一项最新研究发现，多吃谷物和

2023-08-25

可口的泡菜豆腐汤

选肥瘦相间的五花肉买回来，把它切成薄薄的小片，鲜嫩的豆腐切成块。辣白菜也要切成块。一小把香菇，洗干净，挤出水，切成条。一向喜欢豆腐，炒或者凉拌，有时也会拿它和泡菜放在一起，做一

2023-08-25

补充维生素B可缓解工作压力

《人类精神病理学》杂志刊登澳大利亚墨尔本斯威本科技大学一项新研究发现，多吃富含维生素B的食物或补充维生素B可显著降低工作压力。《人类精神病理学》杂志刊登澳大利亚墨尔

2023-08-25

吃火锅5大提醒

吃火锅时空气要流通：若用炭炉烧火锅，如果空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒，出现昏迷、血压下降等症状，所以若用炭炉烧火锅时要留意室内通风。

2023-08-25

贾宝玉康复靠桂圆

桂圆最早起源于我国，已有2000多年的栽培史。汉代的《梧浔杂佩》记载：“龙眼自尉陀（即南越王赵陀）献汉高帝始有名”。《红楼梦》第116回《得通灵幻境悟仙缘，送灵柩故乡全孝道》，写

2023-08-25

食用药膳要慎重

冬季是群众食用药膳进补的高峰季节。宁夏回族自治区卫生厅近日发布《关于预防食用冬季药膳引起食物中毒的预警通告》，广大群众应增强食品安全意识，加强自我防范，切勿自行购买。

2023-08-25

进食过热易损害口腔健康

随着冬天的到来，烫羊肉、喝热汤、吃热食成了不少人的选择。专家表示，食物吃得太烫，可能会让人口腔出现溃疡等疾病，适宜的进食温度是10℃~40℃左右。随着冬天的到来，烫羊肉、喝热

2023-08-25

每天吃3个猕猴桃可降低高血压风险

美国心脏协会奥兰多年会上宣布的挪威一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。美国心脏协会奥兰多年会上宣布的挪威一项新研究宣称，每天吃3个猕猴

2023-08-25

枳壳鸡蛋汤治疝气

腹外疝俗称“小肠串气”，是腹腔内脏器通过腹壁的某薄弱部位向外突出所形成的病变。本病属中医“疝气”范畴，多因寒湿或湿热之邪滞于厥阴肝经，经脉不利所致。腹外疝俗称“小肠串

2023-08-25

红色食物帮您暖冬

一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。

2023-08-25

健康小常识

臭豆腐不要多吃，因为臭豆腐含有蛋白质的腐败物——胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺强致癌物。在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为它们富含维生素，特别是维生素C，可阻

2023-08-25

金汤鱼丝

南瓜去皮蒸熟，用食品搅拌机打成南瓜茸，锅放高汤，清水，白糖，南瓜茸烧开勾薄芡分装10个小碗中，鱼肉切丝用葱姜末，盐入味后放蛋清淀粉上浆，温油滑熟，分装在南瓜汁的10个小碗中即可。原料

2023-08-25

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