膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

薄荷辛凉透表疏肝气

薄荷主要含挥发油，内服能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺的分泌而起到发汗解热的作用，还能减少呼吸道的泡沫痰，稀释呼吸道黏液。薄荷还有较强的利胆保肝作用，并有终止早孕及抗着床的

2023-08-25

8种食物对糖尿病有益

苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功

2023-08-25

大枣食疗方

食欲不振消化不良大枣10枚（炒焦），橘皮10克（或陈皮4克），共放保温杯内，沸水冲泡10分钟，代茶饮，常服有效。失眠大枣20枚，葱白7根，煎汤，睡前服。食欲不振消化不良大枣10枚（炒焦），橘皮10克（

2023-08-25

薄荷辛凉透表疏肝气

2023-08-25

芦荟里脊

制作猪里脊切片，加料酒，淀粉上芡，待油热将猪里脊滑熟捞出，芦荟去皮，切片，锅放底油，烧热，放葱、姜出香，放入芦荟、里脊、老抽、盐，炒匀即可。主料猪里脊300克。配料芦荟150克。调料

2023-08-25

中午喝蜂蜜可解乏

蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况；蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；维生素B含量与鸡蛋相等。蜂蜜营养丰富，人们都知道早晚喝蜂蜜有好

2023-08-25

常吃鸡肉鸡蛋缓解大脑衰老

美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(choline，又称维生素B4，是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程，防止老年痴呆症。美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富

2023-08-25

要想冬颜好饮食药补少不了

冬季皮肤干燥缺水少油，蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必需

2023-08-25

参麦甲鱼的保健功效

把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内，加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤，盖上剖下的甲鱼壳，上笼蒸1小时，去葱、姜即可。原料主料：甲鱼。配料：人参，麦门冬。调料：葱、姜、料酒、盐、

2023-08-25

防衰益寿药膳4款

人人都希望健康，更渴望长寿，在现代医学进步的时代，延缓衰老成为可望又可及的事情。通过饮食防止衰老，延年益寿，自古就有许多简便、可靠的食疗药膳方法。人人都希望健康，更渴望长寿

2023-08-25

清氽牡蛎

牡蛎又称海蛎子、蚝，山东沿海冬春盛产，是一道海味名食。中医认为，牡蛎能滋阴养血，清肺补心，益肾生精。明代药膳学家姚可成在《食物本草》中指出，蚝治虚损，调中，解丹毒，妇人血气。以姜

2023-08-25

善怒者多吃理气食物

中医将容易发怒称为“善怒”，应属于疾病的范畴。中医理论认为，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种证候。中医将容易发怒称为“善怒”，应属于疾病的范畴

2023-08-25

炸蛎卷

蛎肉用清水洗净，下入开水氽过捞出控净水分，放在碗内加入葱姜汁，盐，味精，料酒，芝麻油拌匀入味，猪里脊肉切片成长6厘米，宽4厘米的薄片，逐片包上一个蛎黄，卷成肉卷备用。主料：蛎肉30个配料

2023-08-25

开胃好帮手桂花糯米藕

桂花泡茶喝或做成糕点，不仅能暖胃，还能健脾开胃。若能和其他“同气相求”的食物一起，就等于往上“加了一把火”，能快速达到效果。桂花泡茶喝或做成糕点，不仅能暖胃，还能健脾开胃。

2023-08-25

韭酿海肠

山东民间认为海肠具有解毒功效，可治疗痈疮毒肿，此菜是山东福山邦名菜。主料：海肠300克。配料：韭菜200克，红辣椒。调料：葱油，白糖，白醋，生抽，香油。制作：海肠切5公分段，在沸水中氽，立即捞

2023-08-25

黄豆鱼凉粉的保健功效

鲤鱼鳞片，中医用于治疗各种出血证，民间传说：“宁舍三代亲，莫弃鲤鱼鳞。”鱼鳞含有丰富的胶原蛋白、卵鳞脂、甲壳素、钙等，可增强记忆、健脑、防骨质疏松、美容抗衰、减肥、通便。

2023-08-25

萝卜白菜我最爱

每年入冬，萝卜白菜纷纷从田间地头走进家家户户的厨房。每年入冬，萝卜白菜纷纷从田间地头走进家家户户的厨房。小时候家里穷，萝卜白菜是家里的当家菜，或炒或煮，几乎顿顿都离不开，曾

2023-08-25

麦仁养阴粥

明代姚可成的《食物本草》中认为大麦主消渴除热，益气调中。补虚劳，壮血脉，益颜色，实五藏，化谷食，止泄，不动风气。主料：大麦仁150克。配料：莲子20克，五味子10克，麦门冬12克，酸枣仁15克，桂

2023-08-25

三菇文蛤

文蛤又名花蛤，山东沿海四季盛产，民誉称“天下第一鲜”。中医认为它有滋阴利水化痰，软坚的作用，沿海参渔民每当肝火旺，眼疾时食用自疗。主料：带壳文蛤500克。配料：鸡腿菇，平菇，茶树菇

2023-08-25

麦芽健脾疏肝不一般

麦芽系大麦之芽，全国各地均有生产。它的主要功效为消食健胃，回乳消胀。其消食健胃功效主要是促进淀粉性食物的消化，如米、面、薯芋类的积滞不化，常与山楂、神曲、鸡内金配伍使用

2023-08-25

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