膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

“苦夏”多喝“双麦”茶

炎炎夏日，不少人出现“苦夏”症状，如胃口下降、不思饮食，进食量明显减少，并伴有低热乏力、疲倦。“苦夏”是由于气温高、湿度大等因素，导致植物神经功能紊乱而引发。炎炎夏日，不少

2023-08-25

夏季食补常识

夏季多雨，气压低等因素会影响血液通畅，使人周身乏力，甚至关节酸痛。宜选用藿香、佩兰、生薏仁米、陈皮、炒防风等煮汤、熬粥服用，可驱湿除邪。宜芳香祛湿——夏季多雨，气压低等因

2023-08-25

茶叶入食清香宜人

铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。铁观音炖老鸭：铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，具有一定的营养价值和药用功能。此菜有两种做

2023-08-25

茯苓饼

茯苓是利水渗湿要药，虽药性平和，不易伤及正气，但其健脾的作用建立在利湿基础上，是通过利湿而达到健脾目的，茯苓本身对脾的补益作用并不强。小时候很喜欢吃茯苓饼，除了味道好，还常觉

2023-08-25

三类人不宜多食桑葚

桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的功效，人们多喜食用，但有些人不宜多食。桑葚营养丰富，含有

2023-08-25

素中肉品——豇豆

在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代医家李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养

2023-08-25

夏日清补首选鸭

夏令进补，中医常用“清补法”，既能补身体，又能生津液，解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质，不宜吃人参、鹿茸、狗肉等湿热厚重之味，更不宜用药物大补。许多人都以为夏季不能

2023-08-25

小儿夏季热常喝几款粥

小儿夏季热，属于中医的“暑温”的范畴，为婴幼儿时期特有的发热性疾病，多见于半岁至3岁的小儿，主要为长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗，因病发于夏季暑热之时故名。小儿夏季热，属

2023-08-25

龟苓膏

传统的龟苓膏，以龟板、土伏苓为主要原料，配以其他中药材，熬制成膏状，有清热解毒、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，低热量、低脂肪、低胆固醇

2023-08-25

绿豆煮夏

绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良汤”。进入盛夏，一般人家总要熬些绿豆汤喝。将绿豆洗净泡发，放水中猛火煮。北方夏天有三大舒畅：摇蒲扇、睡凉

2023-08-25

少白头试黑米

民间自古就有逢黑必补的传说。作为世界米中之王的黑米，俗称补血米、长寿米等，更受到人们的青睐。民间自古就有逢黑必补的传说。作为世界米中之王的黑米，俗称补血米、长寿米等，更

2023-08-25

雪花炖鸡汤

党参、雪莲花择洗干净，党参、雪莲花切成约4厘米长的段，用纱布包好待用。薏苡仁用清水淘洗后另用纱布包好。鸡宰杀后除净毛及内脏，洗净下锅，掺入清水，然后将包好的药袋和洗净拍后

2023-08-25

晨斋枸杞一杯羹

枸杞，又名枸杞子、枸杞果、血杞子，与人参、何首乌并称益寿中药三宝，其性平味甘，入肝、肾经，滋肾、润肺、补肝、明目。“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”这是南宋长寿诗人陆游服

2023-08-25

百合红枣粥女人睡得香

江米性甘平，益气温中；红枣甘温，养心补血安神，提升元气；辅以百合，清热安神，去除体内虚火。三味合煮，各司其职，有调节气血归于平和的，有消除虚火烦热的，人自然而然就睡得安稳。江米性甘平

2023-08-25

食疗对症健康瘦身

山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。山药的黏质液含有女性激素的基本物质，所以有促进激素的合成作用，能帮助女性对抗因激素减少而产生的肌

2023-08-25

高血压病人的四季饮食调养

春季是一年的开始之季，天气逐渐转暖，整个自然界生机盎然，气温变化较大，早晚和中午的温差较大。从季节和脏腑的关系上说，春季和肝的关系密切。1、春季饮食春季是一年的开始之季，天

2023-08-25

凉茶

如今市面上凉茶品牌虽多，但主要成分大同小异，都是各种中药，如菊花、金银花、甘草、夏枯草等。从成分上分析，凉茶既是食品，也是药品。如果食不对证，会带来不小的麻烦。随着“怕上火

2023-08-25

清暑健脾粥四品

入夏天气转热，湿热气重、水分流失快，加上吃冷饮、冰品频率增加，会影响脾胃机能使湿热气不易排出。入夏天气转热，湿热气重、水分流失快，加上吃冷饮、冰品频率增加，会影响脾胃机能使

2023-08-25

章鱼炖猪蹄

《泉州本草》载章鱼“益气养血，收敛，生肌”。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血．猪蹄中含有大量胶原蛋白质，是皮肤细胞的主要成分，常食可润肤泽肤而健美。主料猪蹄2只。配料章鱼200

2023-08-25

盛夏补气喝碗黄芪粥

暑热最能耗伤人的正气， “一夏无病三分虚”，虚者要匡扶正气就在三伏天进补。暑热最能耗伤人的正气， “一夏无病三分虚”，虚者要匡扶正气就在三伏天进补。论补气良药，黄芪当属第一

2023-08-25

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