膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

陈皮养生菜，好学易做

陈皮不仅能泡水，还能入菜，可以制成很多口味独特的佳肴，还具有一定的食疗养生功效。秘制陈皮鸡翅原料：鸡翅500克，盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。

2023-08-25

冬天橘子皮别扔掉－陈皮入菜，食疗新口味

陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油，有调和理气、化痰、利水通便等功效，对脾胃不和、水肿和便秘患者有很好的疗效。吃出健康橘子好吃，而且橘皮还可入药，将橘子皮风干便制成了陈皮

2023-08-25

鲫鱼药膳老少均可

鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不

2023-08-25

准妈妈们必食药膳

几种最常见的食物，天天食用，一定会让你的宝宝智力超群。中医理论中，有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，下面我们推荐给准妈

2023-08-25

适合平常人家的养生药膳

药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经

2023-08-25

枣－冬季滋补首选

红枣可防治高血压，头晕以及养阴补血安神的作用。鲜枣甜脆多汁，且营养丰富，其中维生素C含量最高。但是为了方便保存，多将鲜枣晒干制成干枣。枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营

2023-08-25

赤小豆解毒利湿

赤小豆性平，味甘、酸。入心、小肠经。功能利水消种、解毒排脓。赤小豆分两种，一种叫赤小豆，一种叫赤豆。在古人的眼里，赤小豆可不是一般的物件，它是辟邪的东西之一，一般辟邪的东西

2023-08-25

冬季止咳药膳

秋梨汤适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。秋梨汤秋梨一个，川贝母6克，冰糖30克。将梨剖开去核，将川贝母粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入冰糖，煮食。饮水吃梨即可。适应

2023-08-25

冬令香菜香

香菜又名芫荽，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。香菜又名芫荽，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的

2023-08-25

老年药膳益智健脑

菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。益智鳝段〖原料〗：干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐

2023-08-25

恰当进食有技巧

中医非常重视进食的方法和技巧，合适的进食方法有利于食物的消化吸收，不当的进食方法则会导致多种疾病。中医非常重视进食的方法和技巧，合适的进食方法有利于食物的消化吸收，不当

2023-08-25

对症食疗治咳嗽

风热咳嗽：多有发热、口干、吐痰不爽、咽喉痛等症状。可用鲜藕、脆梨榨汁混合，早晚各一杯用来预防和治疗。风寒咳嗽：吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有发热等症状，应疏风散

2023-08-25

饮食有助缓解坏心情

制怒剂：玫瑰花。泡茶时放入几朵玫瑰花，饮之即可顺气，也可以单泡玫瑰花饮用。怒：缺乏B族维生素维生素B1缺乏会使人脾气暴躁、健忘、表情淡漠，维生素B3缺乏与焦虑、失眠有关，维生素B

2023-08-25

妙用莲藕

莲子和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱的滋补营养食品，其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。莲又名荷、芙蓉，属睡莲种植物。莲子和藕，味道甘美，营养丰富，是一种令人喜爱

2023-08-25

药食同源话竹荪

竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病，而且抗癌治癌的作用也不错。竹荪有“菌中皇后”的

2023-08-25

小雪时节食疗养生方

小雪时节，宜吃温润益肾的食物，如：羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。小雪时节，宜吃温润益肾的食物，孙思邈《修

2023-08-25

膳食养生减慢衰老速度

在进行中医食疗养生时，大家应牢记“20字”方针：安全是前提，营养是基础，食疗是修养，健康是目的。讲到抗衰老，要先了解一下人体器官是从何时开始老化的：大脑和肺20岁衰老;皮肤25岁变

2023-08-25

一鸽胜九鸡

冬天，常吃些鸽肉对增强体质、防治高血压、血管硬化，以及用脑过度引起的神经衰弱等都有良好作用，故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血

2023-08-25

养心安神莲子粥

莲子是莲的成熟种仁，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效，适用于虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症。相传古时，一妇人失眠求治于道姑，道姑手指水中荷花

2023-08-25

可治关节痛的鹌鹑薏米汤

此汤适用于体虚受寒而导致的关节疼痛、腿脚浮肿患者。不少老年人为关节痛所困扰，究其原因，一是体内阳气虚衰，不足以抵御外邪的侵袭;二是风寒湿邪入侵人体经络关节。治宜补益正

2023-08-25

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