膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

绵香三色蔬

土豆绵糯、胡萝卜香甜、黄瓜脆爽，亦饭亦菜，适合减肥控重、健美人群的营养补充和食用。主料：土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。调料：食用油、蒜片、盐、豉油、白胡椒粉各适量。做法：1.

2023-08-25

食物性味有不同辨证用膳要认清

饮食驻颜和延年抗衰首先要了解食物的性味；通过饮食驻颜要辨证用膳，根据不同的病证和体质，进行相应的调理，虚则补之，实则泄之，其中以滋补为主。食物性味要认清通过饮食驻颜和延年抗

2023-08-25

红椒肉末烩茄丁

红椒肉末烩茄丁，红辣椒与富含维生素P的茄子以及高蛋白低脂肪的鸡肉糜相烩，菜品营养丰富热量低，开胃下饭易消化。主料：鸡肉糜50克，茄子1根，红辣椒3个。调料：食用油、葱姜、蒜片、老

2023-08-25

夏吃姜该怎么吃？

生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。大家一定听说过这么一句民谚：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”

2023-08-25

有益肠道健康的五类食物

海藻类食物也非常“招肠道喜欢”。如裙带菜，不但很便宜，还富含高膳食纤维、高蛋白、矿物质和维生素，而且脂肪量低。1、全谷物杂粮我们肠道中有大量的益生菌，它们喜欢富含膳食纤

2023-08-25

夏季降温消暑多吃瓜

夏季的餐桌上，不妨多吃一点瓜。它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。夏季的餐桌上，不妨多吃一点瓜。它们是含水量最高的食物，而且富含

2023-08-25

夏天常吃凉拌菜生吃这些有危害

夏天凉拌菜更能引起大家的食欲，但是吃凉拌菜也一定要煮熟，有些蔬菜如果没有煮熟，会引起中毒。蔬菜是维生素和膳食纤维的重要来源，错误的吃法、不当的烹饪手法，都会浪费了它的营养

2023-08-25

夏日食银耳滋阴又清凉

银耳性甘、淡、平，无毒，入肺、胃、肾经，已有上千年的药用历史。隋唐时期孙思邈的《千金翼方》、明代李时珍的《本草纲目》等对银耳均有详细论述。银耳又称作白木耳、雪耳、银

2023-08-25

夏季食“苦”讲究多

炎炎夏日人们容易心情急躁、上火。因此，很多人会选择吃一些苦味的食物以清热祛暑。但专家提醒，夏季食“苦”讲究多，更不是多多益善。俗话说：“天热食苦，胜似进补。”炎炎夏日人们

2023-08-25

枸杞养生吃法多样每日需要控制总量

枸杞可以补益肝肾、调节阴阳，因而它有助阳的功效，每天进食枸杞的量过大，便会让人体发热，容易出现上火、流鼻血，甚至造成眼睛红肿不舒服等症状。很多人喜欢枸杞养生，枸杞子亦药亦食

2023-08-25

夏季食物中毒多日常饮食要谨慎

食入被细菌及毒素所污染的食物可引起细菌性食物中毒，此类食物中毒多为喝生水以及进食不卫生的凉菜、生瓜果、变质食品等所致。细菌性食物中毒食入被细菌及毒素所污染的食物可

2023-08-25

青菜冬瓜四喜丸

青菜冬瓜四喜丸，青菜秧与脂肪含量较低的猪肉糜，以及具有降脂功能的冬瓜同煨，菜品荤素搭配，营养均衡，热量低。口感香浓鲜美，爽而不腻，亦饭亦菜，适合各类人群食用。主料：猪肉400克，冬瓜

2023-08-25

健康晚餐7大误区

晚餐要保证食物的多样性，注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下

2023-08-25

夏食五种瓜消暑清湿热

小暑已过，闷热潮湿，稍不注意便会出现暑湿伤人的症状，脾胃功能减退，胃口不好，而瓜类多能清热化湿，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物。民谚云：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。眼

2023-08-25

补中益气长肌肉健中补虚话山药

《神农本草经》中记载山药：“主健中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。可见山药这种保健食品在我国已经有2000多年的历史了。脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的

2023-08-25

都说酸奶饮品好食用禁忌知多少

酸奶具有比较强大的助消化功效，也就是说可以帮助我们的肠道蠕动，对于便秘的人群来说是很棒的一个效果，但是对于老人和孩子却不是。酸奶大概是日常生活中受欢迎的饮品之一了，不管

2023-08-25

夏季消暑话绿豆烹饪吃法有讲究

夏季天气炎热，容易食欲不振，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到兴奋神经的作用，从而促进食欲。绿豆有哪些好处？夏季天气炎热，容易食

2023-08-25

夏季消暑必备三款饮食

绿豆汤具有清热解暑，止渴的功效在夏天也是人们必备的一大消暑法宝，在炎热的夏天喝一碗凉凉的绿豆汤会感觉浑身清爽。1、绿豆汤消暑绿豆汤具有清热解暑，止渴的功效在夏天也是人

2023-08-25

樱桃萝卜鸭腿汤

樱桃萝卜与鸭腿同煨汤，既可去鸭膻，又能降低鸭肉的脂肪含量，加上青菜心的点缀，汤品养眼。口感清淡开胃，鸭肉酥烂，萝卜、青菜鲜爽，亦汤亦菜。适合各类人群，尤其是“三高”人群食用。主

2023-08-25

葡萄的六大养生功效

中医认为，葡萄性平，味甘、酸，具有滋阴生津、养血补血、安神补脑、强筋壮骨、益气健脾、疏肝解郁、利尿消肿、养颜美白的功用。又到葡萄成熟季。葡萄素有“不老果、长寿果、玛

2023-08-25

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