膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

立夏祖国各地的饮食习俗

立夏，作为标志炎炎夏热就要到来的一个节气，人们通过“吃”，一则享受春末夏初丰富的食蔬，满足口味的需要，解馋；二则这时候的食物最具本真，营养丰富，本身就是最好的“预防药”，对预防夏

2023-08-25

西兰花梗煨咸肉

西兰花梗煨咸肉，采取无油、无盐烹饪的做法，菜品荤素搭配，营养均衡。西兰花梗色如翠玉，咸肉香浓不油腻，爽口下饭，适合各类人群食用。主料：西兰花1颗，咸肉100克。调料：剁椒酱适量。做

2023-08-25

立夏养生美食：苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤的味道主要是淡淡的甜苦，虽不单纯，但柔和厚重，而且此汤实实在在能起到清热解暑、滋阴润燥的直接功效。诗曰：夜热依然两相同，开门小立月明中。竹深林幽虫鸣处，时有

2023-08-25

餐桌上的10种降糖食物

介绍10种能够降低高血糖的食物，可以控制病情，既经济实惠，又安全有效。血液中葡萄糖的浓度常常被人们简称“血糖”，由食用粮食类、砂糖、水果、薯类等食品摄入时的糖分转化而成的

2023-08-25

懂“碘”知识远离碘缺乏疾病

碘缺乏病是一种世界性疾病，我国是缺碘危害最严重的国家之一。专家介绍，碘缺乏后果严重，儿童缺碘还会损害大脑发育，导致智力发育落后或智力残疾。碘缺乏病是一种世界性疾病，我国是

2023-08-25

常见食物寒凉温热分类

常见温性食物有：高粱米、大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜等。温性食物 1.谷类：高粱米2.蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜3.调料类

2023-08-25

糖尿病患者到底可不可以喝粥？

糖尿病患者也是可以喝粥的，关键是如何科学喝粥。影响血糖反应的因素化学组成如果食物中同时富含蛋白质和膳食纤维，则食后血糖上升速度比较慢。精白米的蛋白质含量低，膳食纤维

2023-08-25

4款蚕豆养生膳食

中医认为，蚕豆性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、涩精实肠等功效。蚕豆营养丰富，含有锌、锰、胆石碱等营养成分，有健脑作用。在市面上，鼓鼓溜溜的蚕豆荚儿招人喜爱。中医认为

2023-08-25

健康饮食均衡为好

中医经典《黄帝内经》最早提出了膳食平衡理念，提出中国传统饮食养生的基本观点及重要性。中医经典《黄帝内经》最早提出了膳食平衡理念，提出中国传统饮食养生的基本观点及重

2023-08-25

食用油品种众多究竟吃什么油才健康

食用油中还含有一定的维生素E，可以防止油脂的氧化酸败，也是人体维生素E 的重要来源。此外，食用油中还含有少量的矿物质，如钙、磷、钾、钠和镁等。每天烧菜都离不开食用油，因为油

2023-08-25

黑巧克力可预防心脑血管疾病？

黑巧克力主要有预防感冒、降低血压、改善胰岛素敏感性、有益于心脏等好处。据目前文献显示，坚持进食定量黑巧克力主要有预防感冒、降低血压、改善胰岛素敏感性、有益于心脏

2023-08-25

“水中人参”泥鳅

泥鳅，古称“鳛”，又叫“鳅鱼”，既是佳肴，又是良药。中医认为，它味甘性平，归脾肝肾经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔疮、止虚汗之功效。身上滑腻腻，喜

2023-08-25

高考将至，健康饮食很重要

如何在备考期间合理科学饮食、保持充沛的体力，成为考生和家长最为关心的问题。六月将至，莘莘学子即将迎来人生的第一场大考——高考。这不仅是一场脑力的较量，也是一场体力的

2023-08-25

你应该知道的补钙三大误区

要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。误区一：人老了，骨头脆，吃钙片可治愈骨质疏松。女性在绝经以后5年～10年，男性在65岁～70岁一般都会出现骨质疏

2023-08-25

山珍海味莫强求血肉有情之品已足够

我们平常进补无需选山珍海味，日常食材中的老母鸡、鸽子、羊肉、鳖肉、鹌鹑、驴肉、牛肉、鸭肉等等都有补益的功效，而且价格便宜，材料充足。在中药当中有一类药——动物药，因为

2023-08-25

中国人早餐到底应该怎么吃

目前在《早餐中国》出现的多地早餐大部分以咸口为主，与中医提倡“早吃咸，晚吃甜”较一致。因为咸入肾，早吃咸会调动人的肾精和元气，提高人的精气神，从而精神一整天。早餐似乎已经

2023-08-25

清暑解渴话椰子

椰子可使用的部位包括椰子皮、椰子汁及椰子肉。椰子皮可以止泻、止血，而椰子汁还可以清暑解渴、补虚生津、利尿。近年来喝椰子水已经成为一种时尚饮料，一到夏天，椰子便出现在

2023-08-25

豉汁柿菇

海鲜菇享有“素中之冠”的美誉，与富含多种维生素的西红柿和豉油同烹饪，菜品似蟹味般鲜美，口感酸鲜味美，简便易做，适合各类人群，尤其是减肥控重人群食用。主料：海鲜菇150克，西红柿2个

2023-08-25

高考吃粽能“高中”？

专家提醒，考前吃粽子搏个好彩头无可厚非，但是吃错了反而影响脾胃。又是一年高考时，巧的是今年的高考遇到端午节。于是，美味又寓意吉祥的粽子成了很多家长给孩子首选的食物。但

2023-08-25

午餐最好午时吃夏季午餐5原则

中医认为，午餐的进食时间宜在午时（11~13 点），以 12~13 点最佳，因为未时（13~15点）是手太阳小肠经流注的时辰。食物经过胃的消化吸收后，接受小肠的“受盛化物、泌别清浊”，把水谷精微和

2023-08-25

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