膳食养生 - 健康小知识 - 中医药网

常见鱼品性味及功效

鲤鱼味甘，寒，有毒。主咳逆上气，黄胆，止渴，安胎。治水肿，香港脚。天行病后不可食，有宿瘕者不可食。鲤鱼味甘，寒，有毒。主咳逆上气，黄胆，止渴，安胎。治水肿，香港脚。天行病后不可食，有宿瘕

2023-08-25

常见果品性味及功效

桃味辛甘，无毒。利肺气，止咳逆上气，消心下坚积，除卒暴击血，破症瘕，通月水，止痛。桃仁止心痛。桃味辛甘，无毒。利肺气，止咳逆上气，消心下坚积，除卒暴击血，破症瘕，通月水，止痛。桃仁止心痛

2023-08-25

常见米谷性味及功效

稻米味甘苦，平，无毒。主温中，令人多热，大便坚，不可多食。即糯米也。黍米味甘，平，无毒。主益气补中，多热，令人烦。久食昏人五脏，令人好睡，肺病宜食。稻米味甘苦，平，无毒。主温中，令人多热

2023-08-25

常见酒品性味及功效

酒味苦甘辣，大热，有毒。主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁，多饮损寿伤神，易人本性。酒有数般，唯酝酿以随其性。酒味苦甘辣，大热，有毒。主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消

2023-08-25

蒜香银耳

蒜香银耳将银耳与蒜薹和富含胡萝卜素的胡萝卜同炒，营养丰富，口感鲜美，蒜薹香脆，银耳绵糯，胡萝卜甜爽，适合各类人群食用，尤其适合妇女儿童食用。主料：蒜薹150克，银耳100克，胡萝卜1根。

2023-08-25

常吃烧烤危害不小

随着夏季的到来，越来越多的人忍受不住烧烤的诱惑，三五知己聚在一起大快朵颐。专家提醒，烧烤食物虽然美味，但却存在健康隐患。随着夏季的到来，越来越多的人忍受不住烧烤的诱惑，三五

2023-08-25

毒月辟毒祛邪、防病健身的饮食

在农历五月是恶月，民间又称“毒月”。为了应付恶月，安度暑日，民间除了采集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外，还择食一些药用价值较高的食物，借以辟毒祛邪，防病健身。在农历五月

2023-08-25

夏日炎热易得暑病自治饮料清热解暑

中医认为，暑为阳邪，应用清凉剂解之。现如今冰箱普及，世人多喜大量饮用冰镇饮料、冰镇水果等冰冷之品，殊不知，过食寒凉，不仅不能解暑，反而容易导致胃肠道不适等症状。夏日炎热，人受之

2023-08-25

正确认识日常生活中的“发物”

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，发物能诱发或加重某些疾病。在通常情况下，“发物”也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。中医经常会提到“发

2023-08-25

黄芪煲猪蹄

黄芪煲猪蹄具有益气补血、通乳壮腰、生肌疗疮的作用。适用于气血不足所致产后乳汁不下，外伤、术后骨折、切口生长缓慢，痈疽、疮毒久不收口等的调补。【原料】黄芪15克，猪蹄500

2023-08-25

苋菜绿豆芽蜡烛包

中医认为，苋菜性凉味甘，归经肺，大肠经。具有清热解毒、利尿除湿、通利大便等功效。对痢疾、大便涩滞、淋证、漆疮瘙痒、目赤目痛、咽喉红肿等有一定的食疗作用。主料：苋菜150克，

2023-08-25

杏鲍菇毛豆炒鸡片

“杏鲍菇毛豆炒肉片”，加入富含微量元素的杏鲍菇和富含胡萝卜素的胡萝卜，与脂肪含量较低的鸡胸肉一起炒，荤素搭配，菇片鸡肉片嫩滑，毛豆胡萝卜香绵，营养丰富，口感香浓，不油不腻，适合夏

2023-08-25

虾酱芋丝

虾酱芋丝加入富含蛋白质的虾酱、含有多种微量元素和粗纤维的黑木耳，采取无油烹饪的方法制作，菜肴低脂高蛋白，营养均衡。主料：虾酱100克，山芋粉丝150克，黑木耳25克。调料：葱花、豉油

2023-08-25

蒜香丝瓜小龙虾

“蒜香丝瓜小龙虾”，加入丝瓜同烹饪，新吃法新味道，瓜里有虾味、虾中有瓜香，菜品红绿相间、口感独特，营养均衡，味美诱人，适合各类人群食用。主料：小龙虾500克，丝瓜1根。调料：蒜蓉、料酒

2023-08-25

夏季养生最佳饮食

夏季气候炎热，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，人体消化功能相对较弱，因而常出现食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物。夏天是最“难熬”的季节，一

2023-08-25

藕片面筋塞肉

中医认为，莲藕性平，味甘涩，入心、肺、脾、胃经。具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食、益血止血等功效主料：莲藕1节，面筋球3只，猪肉150克。调料：料酒、葱姜、胡椒粉、花椒

2023-08-25

常见佐料的保健功效

在人们的日常饮食中，尽管像大蒜、陈皮、茴香等的佐料摄入量很小，但它们却有很好的保健功效。在人们的日常饮食中，尽管像大蒜、陈皮、茴香等的佐料摄入量很小，但它们却有很好的保

2023-08-25

酷夏泻火祛暑的四种食物

夏季养生保健防病很重要，中医说常吃芹菜、莲藕、番茄、甘蔗4种食物，能够有效地帮助你泻火祛暑。炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿

2023-08-25

绿豆汤并非人人适宜

绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，但体质寒凉、体质虚弱、女性经期、特定服药人群不宜服用。绿豆汤是解暑佳品，它能清热解暑，利尿消肿。研究表明，绿豆里含

2023-08-25

天然白虎汤西瓜

西瓜犹如白虎汤中的石膏与知母，既清热泻火，又生津止渴，所以到了清代温病大家叶天士手里，西瓜有了“天然白虎汤”的美称。盛夏时节，清凉可口的西瓜上市了，吃到嘴里，满口凉甜，清爽至骨

2023-08-25

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